Blue Matcha 40g

Blue Matcha to sproszkowane kwiaty klitorii ternateńskiej. Roślina ta występuje w klimacie tropikalnym – głównie w Azji.

Kwiaty, korzenie i owoce klitorii od wielu lat wykorzystywane są jako naturalny barwnik spożywczy.
Oprócz kojącego uczucia magii płynącej z tej rośliny, możemy również cieszyć się jej licznymi właściwościami prozdrowotnymi.
Od tysięcy lat stosowana była jako lek przeciwdepresyjny w tradycyjnej medycynie chińskiej.

Blue matcha łączy w sobie dwa obszary najbardziej wartościowych działań: wspomagające koncentrację oraz pamięć z uspokajającymi, łagodzącymi stan napięcia i pomocnymi w zwalczaniu bezsenności.
Wykorzystaj ją do zrobienia niebieskiego latte, dodaj do smoothie lub wypieków.

Właściwości

• Blue Matcha słynie przede wszystkim ze swojego zaskakującego, niebieskiego koloru.
• Napój jest wrażliwy na pH oraz reaguje na kwaśne odczyny. Jeśli dodasz odrobinę soku z cytrusów – kolor zmieni się na fioletowy!

Smak

• Smak klitorii ternateńskiej jest mocno ziołowy, drzewny i ziemisty.
• Polecamy spożywać z dodatkiem miodu i mleka roślinnego.

Jak zaparzać

• Małą ilość proszku (około 1/3 łyżeczki) zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj.
• Dodaj miodu, ulubionego mleka i delektuj się smakiem blue matchy!
• Proszek idealnie sprawdzi się również jako naturalny barwnik do żywności i wypieków, lub dodatek do smoothie.